Aquí tienes la receta para preparar un flan de patatas y tocino, un plato fácil, rápido y muy rico:
Ingredientes:
- 600 g de patatas (unas 4 patatas medianas)
- 100 g de panceta (o tocino) ahumada, cortada en cubitos
- 100 g de queso rallado (como parmesano o parmesano)
- 2 huevos
- 100ml de leche
- Sal y pimienta para probar
- Mantequilla o aceite para engrasar la sartén.
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