Ingredientes para 4 porciones:
1 taza de arroz previamente enjuagado
2 tazas de agua
1 lata de leche condensada (360 ml)
1 lata de leche evaporada (397 ml)
1 ramita de canela
1 pieza de limón amarillo (su ralladura)
3/4 de taza de nuez picada (reserva una cucharada para la decoración)
4 piezas de galleta de canela
1 cucharada de canela en polvo
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