¡El hecho de que esta receta de rodajas de calabacín frito no solo sea fácil de preparar sino también increíble en términos de sabor deja muy claro por qué es uno de los platos favoritos que querrás preparar dos veces por semana! Las rodajas de calabacín rebozadas con queso son un delicioso refrigerio, guarnición o incluso un plato principal ligero cuando se sirven con una ensalada fresca. Ahora entremos en los detalles de cómo preparar estas deliciosas rodajas de calabacín de forma rápida y sencilla.
Dos calabacines de tamaño mediano, cortados en rodajas, son ingredientes imprescindibles.
ciento cincuenta gramos de queso rallado (elige un tipo de queso que se derrita bien, como mozzarella o cheddar).
150 gramos de harina 00
Dos huevos
Al gusto, incluyendo sal y pimienta.
Para freír, aceite (tanto el aceite vegetal como el de canola están bien)
Preparación anticipada:
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