+ INGREDIENTES PARA LA RECETA.
– Costillas de cerdo 1.5 kg.
– Cebolla 1 grande, picada.
– Zanahoria 2, en rodajas.
– Ajo 4 dientes, picados.
– Vino blanco 1 taza.
– Tomate triturado 1 taza.
– Romero fresco 2 ramitas.
– Tomillo fresco con 2 ramitas.
– Laurel 1 hoja.
– Sal al gusto.
– Pimienta negra al gusto.
– Aceite de oliva 2 cucharadas.
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