Patatas al horno, huevo y mozzarella

Preparemos un delicioso y fácil horneado de papas, huevos y mozzarella. Este plato combina papas cremosas, tomates cherry frescos y espinacas nutritivas con los ricos sabores de los huevos y la mozzarella. Perfecto para el desayuno, el brunch o incluso la cena, este horneado seguramente impresionará a su familia y amigos.

Tiempo de preparación

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos

Ingredientes

  • 4 patatas
  • 50g de mantequilla
  • 3 huevos de gallina
  • Sal y pimienta para probar)
  • 120 g de crema agria o yogur natural
  • 150 g de tomates cherry cortados por la mitad
  • 100 g de mozzarella rallada
  • 50 g de espinacas

 

 

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