Pastel de queso crema y piña

Introducción

La imagen muestra una tentadora rebanada de pastel de queso crema y piña.

Este postre combina la textura rica y cremosa de una tarta de queso con la dulzura refrescante de la piña, cubierto con coco tostado y nueces para darle más textura y sabor.

Perfecto para un regalo de verano o una ocasión especial, este pastel seguramente impresionará a sus invitados con su delicioso sabor y hermosa presentación.

Ingredientes

Para la corteza:

1 1/2 tazas de migas de galletas graham

1/4 taza de azúcar granulada

1/2 taza de mantequilla derretida

Para el relleno de queso crema:

2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado

1 taza de azúcar granulada

1 cucharadita de extracto de vainilla

2 huevos grandes

1/4 taza de crema agria

Para la cobertura de piña:

1 lata (20 onzas) de piña triturada, escurrida

1/2 taza de azúcar granulada

ANUNCIO

1 cucharada de maicena

1/4 taza de agua

1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Para la guarnición:

1/4 taza de hojuelas de coco tostadas

1/4 taza de nueces picadas

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Llovizna de chocolate blanco (opcional)

Instrucciones