Ingredientes
200 g (aproximadamente 1 taza) de requesón
1 huevo grande
60 g (aproximadamente 1/2 taza) de queso duro (cheddar, gouda o su elección), rallado
Especias, cebolletas, eneldo u otras hierbas (al gusto)
30 g (aproximadamente 1/4 taza) de harina de arroz (ajustar según consistencia)
Semillas de sésamo u otras semillas para espolvorear
Instrucciones
Prepara la mezcla
En un bol, mezcla la ricota y el huevo hasta que quede suave.
Agrega el queso duro rallado y mezcla bien.
Agregue las especias elegidas, cebolletas picadas, eneldo u otras hierbas.
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