Como hacer Tarta espejada de frutilla ¡Aprendí a hacerla en una pastelería!

Ingredientes para preparar tarta espejada de frutilla

Base

  • 300 gramos de harina de trigo
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 huevo
  • 100 gramos de manteca
  • 1 pizca de sal

Crema

  • 1 lata de leche condensada
  • Una medida de lata de leche entera
  • 1 cucharada de maicena
  • 2 yemas
  • Ralladura de limón
  • 300 gramos de fresas cortadas por la mitad

Cobertura

  • 1 sobre de gelatina en polvo sabor frutilla

Procedimiento

 

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