Ingredientes
- 500 gr. de harina de fuerza
- 100 gr. de azúcar
- 2 gr. de levadura seca de panadería
- 190 ml. de leche entera
- 200 gr. de manteca en pomada
- 1 huevo
- 250 gr. de pasas
- 60 ml. de ron blanco
- 150 gr. de frutas confitadas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 50 gr. de almendras laminadas
- ½ cucharadita de semillas de cardamomo molidas
- ½ cucharadita de nuez moscada rallada
- ½ cucharadita de pimienta de Jamaica molida
- ¼ de cucharadita de canela molida
- 50 gr. de manteca derretida
- 100 gr. de azúcar glas o impalpable
- Ralladura de un limón
Preparación
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