Pancarré alla parmigiana es una preparación sabrosa e irresistible, una versión original y rápida de la clásica mozzarella en carrozza. En nuestra receta las rebanadas de pan se bañan en una mezcla de leche y huevos, se rellenan en capas con scamorza y jamón cocido, y finalmente se cuecen hasta que quedan doradas, crujientes e irresistiblemente fibrosas. Un plato que completará cualquier comida o cena, incluso para los que llegan tarde de la oficina, y que gustará tanto a mayores como a niños. Basta con añadir una guarnición de verduras de temporada y en poco tiempo tendrás una comida única que no sólo será saciante, sino también equilibrada y sustanciosa. También puedes servirlo como tarta salada durante un buffet o en una fiesta de cumpleaños: el éxito está más que garantizado. A continuación te explicamos cómo hacer pan con parmesano sin dudarlo.
Cómo hacer pan parmesano
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