Receta definitiva de cupcakes de vainilla

Aquí tienes la receta definitiva para hacer cupcakes de vainilla. Son esponjosos, suaves y con un sabor delicioso. Perfectos para cualquier ocasión.

Ingredientes:

Para los cupcakes:

• 1 1/2 tazas (190 g) de harina para todo uso
• 1 taza (200 g) de azúcar
• 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 taza (115 g) de mantequilla derretida a temperatura ambiente
• 2/3 taza (160 ml) de leche
• 2 huevos grandes
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Para el glaseado (opcional):

• 1 taza (225 g) de mantequilla a temperatura ambiente
• 3 1/2 tazas (440 g) de azúcar glas (azúcar en polvo)
• 2 cucharaditas de esencia de vainilla
• 2-3 cucharadas de leche (o más si es necesario)
• Pizca de sal

Instrucciones: