Cazuela cremosa de gambas y espinacas

Ingredientes
1 libra de camarones grandes, pelados y destripados
2 tazas de espinacas frescas, lavadas y picadas
1 taza de crema para batir
1 taza de queso mozzarella rallado
½ taza de queso parmesano rallado
2 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla
2 dientes de ajo picados
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco picado ( para decoración)

Instrucciones

 

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