¡Esta sopa de calabaza es tan deliciosa que la hago todos los días! ¡Sopa de verduras en 30 minutos!

Cómo preparar Sopa de calabaza

En solo media hora tienes una sopa de calabaza deliciosa, cremosa y llena de sabor.

Ingredientes

  • 1 cebolla, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 zanahoria, en rodajas
  • 1 puerro, en rodajas
  • 4 papas, en cubos
  • 1/2 calabaza, en cubos
  • Sal y pimienta negra, al gusto
  • Aceite de oliva, para cocinar
  • 3 rebanadas de pan, en cubos
  • Ajo seco, al gusto
  • Pimiento rojo, al gusto
  • Hierbas italianas, al gusto
  • Perejil fresco, picado
  • 200 ml de crema (1 vaso)

Preparación

 

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