Rollitos de jamón crujientes: ¡cómo hacerlos deliciosos!

Crujientes y con queso, ¡son irresistibles! El mejor aperitivo de todos los tiempos.

INGREDIENTES

250 g de jamón, en rodajas

150 g de mozzarella, en rodajas

2 g (2 cucharaditas) de orégano seco

3 huevos

3 g (1/2 cucharadita) de sal

1 g (1/2 cucharadita) de pimienta negra

pizca de curry

100 g (1 taza) de pan rallado

40 g (1/3 taza) de parmesano rallado

160 g (1 taza) de harina

Aceite vegetal (para freír)

MÉTODO