¿Estás cuidando tu alimentación pero extrañas el sabor de una mermelada casera? ¡No te preocupes! Hoy os traemos una deliciosa y saludable receta de mermelada de manzana y canela sin azúcar añadido .
Esta mermelada es perfecta para tostadas, waffles, panqueques o yogurt. Además, es una excelente opción para diabéticos o quienes siguen una dieta baja en azúcar.
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Beneficios de la Mermelada sin Azúcar:
- Reduce el consumo de azúcar: perfecto para controlar el peso y la diabetes.
- Ideal para dietas Keto y bajas en carbohidratos.
- Conserva el sabor natural de la fruta.
- Rica en fibra y antioxidantes.
Ingredientes:
- 3 manzanas grandes (aproximadamente 1 kg)
- 1 limón (jugo y ralladura)
- 1 rama de canela
- 1/2 cucharadita de canela en polvo (opcional)
- 1/2 taza de agua
- 2 cucharadas de semillas de chía (opcional)
- Endulzante natural al gusto (stevia, eritritol, xilitol)
Corteza: 2 botes de mermelada de 250 ml aproximadamente
Instrucciones:
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