Ingredientes:
Para el pollo:
1/2 kilo de pechuga de pollo
1/2 taza de maicena
2 cdas. salsa soya
1/2 cdita. pimienta
1 cdita. sal
aceite suficiente
Para la salsa:
1 taza de jugo de naranja natural
3 cdas. de salsa soya
1 cdita. aceite de ajonjolí
3 cdas. azúcar mascabado
1 cdita. ajo picado
1/2 cdita. chile quebrado (opcional)
1 cdita. de maicena
extras: rabo de cebolla cambray y ajonjolí
procedimiento:
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