Ingredientes:
4 endibias: cortadas en tiras finas
4 salchichas ahumadas: doradas en una sartén, cortadas en rodajas
200 g de gruyere rallado: para una capa fundente y sabrosa
20 cl de crème fraîche: para la cremosidad
Condimentos: sal, pimienta, nuez moscada
Preparación
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