Ingredientes:
Para la masa:
1 cucharada de levadura seca
2 cucharadas de azúcar
8 gramos de azúcar de vainilla (aproximadamente 1 cucharada)
200 ml de leche tibia
50 ml de aceite
1 clara de huevo
340 g de harina para todo uso
1 cucharadita de sal
Para el relleno:
3 cucharadas de mermelada de albaricoque
2 cucharadas de coco rallado
Para la guarnición:
1 yema de huevo + 1 cucharadita de leche (para dorar)
Almendras (para decorar)
Azúcar fina (para espolvorear)
Instrucciones:
- Prepara la masa:
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