Este pastel de hojaldre con queso es un plato decadente que combina capas de queso cremoso, tocino sabroso y hierbas frescas, todo envuelto en una masa de hojaldre dorada. Con una mezcla de queso crema, queso feta, mozzarella y crema para cocinar, esta receta es increíblemente cremosa y satisfactoria. El ajo y el romero le agregan un toque de sabor, lo que hace que este pastel sea perfecto para una comida reconfortante o un aperitivo impresionante.
Tiempo de preparación:
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Ingredientes:
Masa de hojaldre – 700 g
Queso crema – 200 g
Ajo – 10 g (unos 2-3 dientes, picados)
Queso feta – 100 g
Queso (cheddar o gouda) – 300 g, rallado
Perejil – 30 g (aproximadamente 1/4 taza, picado)
Huevo – 1 grande
Mozzarella – 70 g, rallada
Tocino – 100 g, cocido y desmenuzado
Romero – 10 g (aproximadamente 1 cucharada, picado)
Ajo (para salsa) – 2 dientes, picados
Crema para cocinar – 200 g (aproximadamente 3/4 taza)
Pimienta negra – 2 g (aproximadamente 1/2 cucharadita)
Sal – 2 g (aproximadamente 1/2 cucharadita)
Mostaza – 25 g (aproximadamente 1 cucharada)
Instrucciones:
⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️
