SOPA DE ALBÓNDIGAS – No te pierdas esto????
INGREDIENTES:
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla mediana picada
2 zanahorias grandes peladas y picadas
3 tallos de apio picados
1 1/2 tazas de judías verdes recortadas y cortadas en segmentos de una pulgada
1 1/2 cucharadita de perejil seco
1 cucharadita de orégano seco
1/2 cucharadita de albahaca seca
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
6 tazas de caldo de res bajo en sodio
1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
1 lata (14.5 onzas) de tomates asados al fuego
1 1/4 libras de albóndigas frescas o congeladas
3/4 taza de pasta Mini Farfalle (ditalini, acini de pepe u orzo)
INSTRUCCIONES:
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