Si hablamos de las 10 mejores recetas de salsas del mundo, podemos decir que la salsa de ajo está entre las primeras.
Esto se debe a que la salsa puede acompañar cualquier comida, realzando su sabor. También podemos modificarlo al gusto, añadiendo o eliminando cualquier ingrediente que queramos.
En este artículo te mostraremos una de sus variaciones, muy sencilla de hacer, pero que requiere una atención inicial (sobre todo en la cantidad de condimentos) para que quede perfecta.
Para esta salsa de ajo necesitarás:
ingredientes
- 2 huevos pasteurizados
- 6 dientes de ajo
- 1 cucharadita. Sal (normalmente al gusto)
- 1/2 cucharadita pimienta negra
- 200ml. Aceite (oliva o girasol)
- El jugo de 1 limón
- un puñado de perejil
Preparación
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