Ingredientes:
Para el bizcocho:
1 huevo
60 g (6 cucharadas) de azúcar
130 ml de leche
2 g (1/2 cucharadita) de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
150 g (1 1/4 tazas) de harina para pastel o harina para todo uso
5 g ( 2/3 cucharadas de levadura en polvo
50 ml de aceite vegetal
Para cubrir:
10 g de mantequilla sin sal
15 g (1 1/2 cucharadas) de azúcar sin refinar o azúcar regular
2 plátanos maduros
Instrucciones:
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