Esta sartén de patatas de estilo rústico combina patatas abundantes, huevos sabrosos y verduras vibrantes, todo cocinado a la perfección en una sola sartén, lo que la convierte en la comida reconfortante definitiva. Los bordes dorados y crujientes de las papas mezclados con los huevos suaves y esponjosos crean un delicioso contraste de textura, mientras que la adición de carne en conserva y verduras brinda una explosión de sabor que es a la vez satisfactorio y nutritivo.
Ya sea que lo sirva para un desayuno relajado de fin de semana, una cena sencilla entre semana o una comida reconfortante en cualquier momento del día, este plato promete calentar el corazón y satisfacer el alma. Es fácil de preparar, aún más fácil de personalizar con tus ingredientes favoritos y es perfecto para cualquiera que busque una comida abundante que sea como un abrazo de adentro hacia afuera.
Receta completa:
Ingredientes:
3 patatas peladas y cortadas en rodajas
Agua
30 g de aceite vegetal
5 g de sal (1 cucharadita) dividida
Pimienta negra al gusto
4 huevos
10 g de pimentón (2 cucharaditas)
50 g de queso mozzarella rallado
80 g en conserva ternera cortada en
cubitos 50 g de guisantes
50 g de maíz
50 g de champiñones en rodajas
Otro queso mozzarella y mayonesa para decorar (opcional)
Instrucciones:
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