Los rollitos de huevo rellenos de cerdo sazonado, repollo y zanahorias son una guarnición fabulosa para acompañar platos salteados. ¡Estos rollitos de huevo caseros son casi idénticos a los que conseguirías en un restaurante chino! Sírvelos tibios con salsa para rollitos de huevo o salsa de soja si lo deseas.
Ingredientes
1 libra de carne molida de cerdo o res
1 cucharadita de jengibre molido, o más al gusto
1 cucharadita de ajo en polvo, o más al gusto
2 tazas de repollo rallado
2 onzas de zanahorias ralladas
2 cucharadas de harina común
2 cucharadas de agua
1 cuarto de aceite de maní para freír, o según sea necesario
8 envoltorios de rollitos de huevo (7 pulgadas cuadradas)
2 cucharadas de semillas de sésamo (opcional)
Instrucciones:
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