Pudin de chocolate y vainilla en capas

Deléitese con la lujosa mezcla de pudín de chocolate y vainilla en capas, un postre que combina la cremosa riqueza del pudín de vainilla con los profundos e intensos sabores de una cáscara de chocolate. Este elegante postre no solo se ve impresionante, sino que también ofrece un delicioso contraste de texturas y sabores, lo que lo hace perfecto para cualquier ocasión especial o un dulce para impresionar a sus invitados. Sumerjámonos en el proceso detallado de creación de este exquisito postre, asegurándonos de que cada paso esté elaborado a la perfección.
Ingredientes
Componente Ingrediente Cantidad
Cáscara de chocolate Chips de chocolate semidulce 2 tazas
Aceite de coco 2 cucharadas
Pudín de vainilla Leche entera 2 tazas
Azúcar 1/2 taza
Maicena 3 cucharadas
Sal 1/4 cucharadita
Yemas de huevo (grandes) 3
Mantequilla sin sal 2 cucharadas
Extracto de vainilla 2 cucharaditas
Instrucciones paso a paso
1. Preparación de la cáscara de chocolate
Chocolate derretido y aceite de coco:
Comience combinando los chips de chocolate semidulce y el aceite de coco en un recipiente apto para microondas. Calienta en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada sesión, hasta que el chocolate esté completamente derretido y suave. Este método garantiza que el chocolate no se queme y la textura permanezca sedosa.
Cubre el molde:
vierte el chocolate derretido en un molde de silicona o molde para pan. Inclina el molde para asegurarte de que el chocolate cubra el fondo y los lados de manera uniforme, creando una capa suave y consistente. Una vez que el molde esté completamente cubierto, vierte el exceso de chocolate para evitar una capa demasiado gruesa. Coloca el molde en el refrigerador para que se asiente la capa de chocolate, que proporcionará una base firme para las capas de pudín.
2. Elaboración del pudín de vainilla
Calienta la leche: