Esta sabrosa tarta de calabacín y parmesano es un plato delicioso y saciante, perfecto para cualquier comida. Combinando verduras frescas con queso crema y un toque de dulzura, esta receta crea un pastel sabroso, húmedo y aromático. Ideal para el desayuno, el brunch o una cena ligera, este pastel seguramente se convertirá en el favorito de tu familia.
Tiempo de preparación:
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 40-45 minutos
Tiempo total: 1 hora y 5 minutos
Ingredientes:
2 calabacines rallados
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
Aceite de oliva virgen extra al gusto
4 huevos
1 cucharada de azúcar
100 ml de leche (aproximadamente 1/2 taza)
60 ml de aceite de oliva virgen extra (aproximadamente 1/4 taza)
120 g de harina (1 taza)
11 g de levadura (aproximadamente 1 cucharada)
1 papa mediana rallada
1 cebolla pequeña picada
30 g de parmesano rallado (aproximadamente 1/4 taza)
50 g de queso fresco para untar (aproximadamente 1/4 taza)
50 g de parmesano rallado (aproximadamente 1/2 taza)
Instrucciones:
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