Imagínese el aroma de un filete chisporroteante mezclado con los sabores robustos del ajo y las papas, todo capturado dentro de un práctico paquete de papel de aluminio. Esta receta de paquetes de papel de aluminio para filetes y papas con ajo es una delicia culinaria que transportará sus papilas gustativas a un lugar de pura indulgencia. Ya sea que esté planeando una barbacoa en el patio trasero, un picnic en el parque o simplemente quiera elevar su cena entre semana, estos paquetes de papel de aluminio son un cambio de juego.
Hace unos veranos, mi familia decidió hacer un picnic espontáneo junto al lago. Mientras desempacábamos la canasta de picnic y colocábamos la manta, me di cuenta de que me había olvidado de marinar los filetes que habíamos planeado asar. El pánico comenzó a apoderarse de mí, pero luego recordé una receta que había visto para paquetes de papel de aluminio para filetes con ajo. Rápidamente tomé un poco de ajo, papas y papel de aluminio e improvisamos la receta. El resultado superó nuestras expectativas. El filete tierno y jugoso estaba infundido con el sabor del ajo fresco, mientras que las papas, cocinadas a la perfección, sirvieron como el acompañamiento ideal. A partir de ese momento, los sobres de papas y bistec con ajo se convirtieron en nuestra receta preferida para picnics, campamentos e incluso para las acogedoras tardes en casa. Créeme, ¡vale la pena guardar esta receta!
Receta: sobres de papas y bistec con ajo
Ingredientes:
2 libras de bistec de solomillo magro, sin exceso de grasa y cortado en trozos de 2 pulgadas
1 libra de papas amarillas baby, cortadas en cuartos o por la mitad (lo que prefieras)
1 cucharada de ajo picado (esta cantidad se puede ajustar según tus preferencias)
2 cucharaditas de condimento italiano (o puedes usar una mezcla de orégano seco, tomillo y perejil)
1 cucharadita de cebolla en polvo
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
