Mi familia me ruega que haga esta receta todas las semanas, y lo mejor es que es muy fácil.

1. Si va a hornear en el horno, precaliente el horno a 425 grados F.
2. En un recipiente espacioso, mezcle el filete, las papas, el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el ajo picado y los condimentos variados. Mezcle los ingredientes con cuidado hasta que estén bien combinados.
3. Distribuya el filete y las papas de manera uniforme entre cuatro hojas de papel de aluminio de aproximadamente 12 × 12 pulgadas. Envuelva bien el contenido con el papel de aluminio, creando paquetes de aluminio seguros.
3. Si va a asar a la parrilla, coloque los paquetes de aluminio a fuego intenso durante unos 10 minutos de cada lado, o hasta que el filete y las papas estén cocidos.
Si va a usar el horno, coloque los paquetes de aluminio en una bandeja para hornear y hornee durante 20 minutos aproximadamente, o hasta que el filete y las papas estén cocidos a su gusto.
4. Una vez cocidos, abra con cuidado los paquetes de aluminio, teniendo cuidado con el vapor caliente que se escapará. Espolvoree perejil fresco sobre el filete y las papas para una explosión adicional de frescura.
Sirva los paquetes de papas y bistec con ajo en papel de aluminio directamente del papel de aluminio o transfiéralos a platos. Disfrute de este delicioso plato que combina la riqueza del bistec con el reconfortante atractivo de las papas en un paquete portátil y sabroso.
Así que la próxima vez que se le antoje una comida deliciosa que capture la esencia de la comodidad y el sabor, recuerde esta receta de paquetes de papas y bistec con ajo en papel de aluminio. Creada a partir de un momento de necesidad y perfeccionada a través de innumerables reuniones y comidas familiares, es una receta que nunca deja de impresionar. Desde el aroma que flota en el aire mientras se cocina hasta la satisfacción que se siente con cada bocado, estos paquetes de papel de aluminio seguramente se convertirán en un elemento básico en su repertorio culinario.