El pan es un manjar universal que ha sido un alimento básico en la dieta de muchas culturas durante siglos. Sin embargo, recientemente ha surgido una receta que está volviendo loco a todos: pan en 5 minutos. En este artículo exploraremos esta receta rápida y fácil que te permitirá disfrutar de pan fresco en poco tiempo. Desde los ingredientes necesarios hasta los pasos precisos, te guiaremos durante todo el proceso.
- 100 ml de leche caliente.
- 100 ml de agua tibia.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 8 g de levadura seca.
Los primeros pasos
- Comience mezclando en un bol la leche tibia, el agua tibia, el azúcar y la levadura seca. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Luego, tapa el recipiente y déjalo reposar durante 5 minutos. Esto permitirá que la levadura se active y comience a formar burbujas.
preparar la masa
- Después de 5 minutos, agrega los huevos a la mezcla y mezcla hasta que estén bien incorporados.
- Tamizar 450 g de harina de trigo sobre la mezcla y añadir una cucharadita de sal. Continuar mezclando hasta que la masa comience a tomar forma.
- Ahora toca trabajar la masa con una espátula. Si es necesario, añade un poco más de harina para evitar que la masa quede demasiado pegajosa.
- Una vez lista la masa, agrega 30ml de aceite vegetal y continúa amasando sobre una superficie enharinada durante 5 minutos.
- Coloca la masa en una taza previamente untada con aceite de semillas, tápala y déjala reposar en un lugar cálido durante 45-50 minutos. Verás como la masa empezará a crecer y duplicar su volumen.
formar el pan
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