Las albóndigas más ricas que he hecho, casi sin grasa

Ingredientes
1 cebolla o una taza de cebollas fritas
1 – 2 cucharadas de mostaza
650 g de carne picada mixta
1 huevo grande
2 – 3 cucharadas de ketchup (curry o ketchup de tomate)
4 cucharadas de agua tibia
3 cucharadas de pimentón en polvo
unas hierbas picadas
sal y pimienta
2 tazas

de preparación de pan rallado

 

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