Lasaña con queso fácil de preparar

Prepara Lasaña fácil y deliciosa

Ingredientes:

Para el relleno de carne:

• 600 g de carne molida
• 1 cebolla picada
• 3 dientes de ajo, picados finamente
• 100 ml de vino tinto seco
• 1 cucharadita de sal
• ½ cucharadita de pimienta negra
• 300 g de tomates picados
• 1 cucharadita de azúcar

Salsa bechamel:

• 40 g de manteca
• 1 puerro (parte blanca), lavado y cortado
• 2 cucharadas de harina
• 500 ml de leche
• 1 cucharadita de sal
• Pimienta negra al gusto
• 1 pizca de nuez moscada
• 80 g de queso parmesano rallado

Para el armado:

• 300 g de pasta para lasaña (precocida o tradicional)
• 3 cucharadas de aceite vegetal
• 150 g de queso mozzarella

Preparación: