Carne con cebolla y pimientos ¡ideal para un relleno!

Ingredientes

• 500 g de Carne picada (puede ser de res, cerdo o una mezcla)
• 2 Cebollas medianas (cortadas en tiras)
• 2 Pimientos (morrones, uno rojo y uno verde), cortados en tiras
• 3 Dientes de ajo picados
• 2 cdas de Aceite de oliva
• 1 cdita de Comino en polvo
• 1 cdita de Pimentón dulce
• Sal y pimienta al gusto
• ½ Taza de caldo de carne (opcional)
• 1 cda de Perejil fresco picado (opcional)

Preparación