Ingredientes đź›’
1,5 libras de pollo molido
1/2 taza de pan rallado
1/2 taza de queso parmesano rallado
1/2 taza de queso mozzarella rallado (más extra para cubrir)
3 dientes de ajo, picados
1 huevo
1/4 taza de leche
1 cucharada de perejil fresco, picado
1 cucharadita de condimento italiano
Sal y pimienta negra al gusto
Perejil fresco, picado (para decorar)