¡Estos hojaldres de espinacas y queso crema son el aperitivo perfecto para una fiesta!

¿Qué se necesita?

225 gramos de hojas de espinaca Revisar la Explicación
Media lámina de hojaldre
Dos huevos
300 gramos de queso ricotta y 1/4 taza de queso parmesano
Semillas de Calabaza
Condimentar con sal y pimienta.

Calienta el horno a unos 220 grados.
Las hojas de espinaca deberían marchitarse después de unos siete a diez minutos de cocción en una cacerola tapada.
Escurre bien las espinacas presionándolas con un colador. Dale un poco de tiempo a las espinacas para que se enfríen.

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