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El pollo cremoso César con champiñones en olla de cocción lenta es una versión deliciosa de los sabores clásicos de la ensalada César. Esta receta ofrece un enfoque sin intervención que maximiza tanto el sabor como la comodidad. Al usar una olla de cocción lenta, el pollo absorbe una rica mezcla de aderezo César cremoso, volviéndose tierno y jugoso después de horas de cocción a baja temperatura. El plato está impregnado de tonos terrosos de los champiñones, lo que crea una sinfonía de sabores. Este plato es perfecto para tardes ajetreadas o cuando desea una comida que se sienta gourmet con un mínimo esfuerzo.
Este pollo cremoso César combina maravillosamente con una variedad de guarniciones. Para una opción baja en carbohidratos, considere servirlo sobre una cama de verduras frescas y crujientes o junto con verduras al vapor como brócoli o judías verdes. Si tiene ganas de carbohidratos reconfortantes, el puré de papas con ajo o una pasta simple mezclada con aceite de oliva y perejil son excelentes opciones. Un vino blanco ligero y fresco como un Sauvignon Blanc o un Chardonnay complementa la salsa cremosa a la perfección.
Pollo cremoso César con champiñones en olla de cocción lenta
Porciones: 4
Ingredientes
4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
1 taza de aderezo cremoso César
1/2 taza de caldo de pollo
1 taza de champiñones en rodajas
1/2 taza de queso parmesano rallado
2 dientes de ajo, picados
1 cucharadita de pimienta negra
1/2 cucharadita de sal
1/4 taza de perejil picado para decorar
Instrucciones