¡Divino! Este plato es la llave al corazón de mi esposo.

1. Coloque las pechugas de pollo en el fondo de la olla de cocción lenta.
2. En un bol, mezcle el aderezo cremoso César, el caldo de pollo, el queso parmesano rallado, el ajo picado, la sal y la pimienta.
3. Vierta la mezcla sobre el pollo en la olla de cocción lenta.
4. Esparza los champiñones en rodajas sobre el pollo.
5. Cubra y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas o a fuego alto durante 3 a 4 horas, hasta que el pollo esté cocido y tierno.
6. Adorne con perejil picado antes de servir.
Variaciones y consejos
Para agregar un poco más de textura y sabor al plato, considere agregar algunos tomates secados al sol picados o aceitunas a la salsa. Para un sabor extra a queso, intente mezclar un poco de mozzarella rallada durante los últimos 30 minutos de cocción. Si prefiere un poco más crujiente, espolvoree algunos crutones en la parte superior justo antes de servir. Ajuste el tipo de champiñones utilizados según la disponibilidad o preferencia; Los hongos shiitake o porcini serían alternativas decadentes.