Bolitas de patata con queso
Ingredientes:
2 tazas de puré de papas (aproximadamente 2-3 papas grandes)
1 taza de papas ralladas
queso (cheddar, mozzarella o el de su preferencia)
1/4 taza de queso parmesano rallado
1/4 taza de cebollas verdes o cebollinos, picados (opcional)
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
Sal y pimienta al gusto
1 taza de pan rallado (panko o normal)
1-2 huevos batidos (para unir)
Aceite para freír (vegetal o de canola)
Instrucciones:
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