Cómo preparar Helado de café
Para preparar este delicioso helado de café, vas a necesitar:
Ingredientes
- Yemas de huevo: 4 uds.
- Azúcar: 120 g (4,2 oz)
- Leche: 200 ml (4/5 tazas)
- Chocolate: 50 g (1/2 barra, 1.8 oz)
- Crema de leche o Nata (33-36%): 400 ml (1 + 3/5 tazas)
- Café instantáneo Nescafé: 20 g (0,7 oz)
- Azúcar: 80 g (2,8 oz)
- Agua muy fría: 60 ml (~1/4 taza)
Procedimiento
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