Cómo preparar Croquetas de arroz rellenas de carne
Para estas croquetas, vas a necesitar:
Ingredientes:
Para la masa:
- 2 tazas de arroz lavado
- 3 huevos
- 5 cucharadas de manteca/margarina derretida
- 1 cucharadita de sal
- 4 tazas de agua caliente
Relleno:
- 400 g de carne molida
- 1 cebolla picada
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Condimento para carne al gusto
Para empanizar:
- 3 huevos
- 2 cucharadas de fécula de maíz (Maizena)
- Pan rallado
- Aceite para freír
Procedimiento:
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