Ingredientes
- Entre 12 a 24 Sardinas (limpias)
- Jugo de limón o vinagre a gusto
- Sal gruesa a gusto
- 4-5 papas cortadas en rodajas finas
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- Sal y pimienta a gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 vaso pequeño de vino blanco
- Perejil fresco picado, una cucharada
- 3 dientes de ajo
- 2-3 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
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