Ingredientes
Crema:
- Leche: 500 g
- Huevos: 2
- Azúcar: 150 g
- Azúcar de vainilla: 20 g
- Maicena: 60 g
Masa:
- Huevos: 3-4
- Leche: 100 g
- Agua: 100 g
- Harina: 120 g
- Manteca: 80 g
- Sal: Una pizca
- Azúcar: Una pizca
Decoración y Montaje:
- Manteca: 160 g (a temperatura ambiente)
- Almendras trituradas: C/N
- Azúcar en polvo: C/N
Preparación
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