Mousse de Frambuesas

Ingredientes:
Mousse
3 1/2 tazas frambuesas frescas
2 cditas grenetina
3 cdas agua fría
1 1/2 taza crema de leche
340 gr queso crema, suavizado
2 1/4 tazas de azúcar glass
1 cdita extracto vainilla
Colorante rojo, opcional
Corteza
1 taza migas de galleta María
2 cdas azúcar
1/4 taza mantequilla derretida
Decoración (opcional)
3/4 taza crema de leche
2 cdas azúcar granulada
10-20 frambuesas frescas
Hojas de menta

Preparación

 

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