Milhojas de ricotta con chispas de chocolate: la receta de la variante del postre francés

Ingredientes
ROLLO RECTANGULAR DE PASTA EN HOJAS
1
RICOTTA
200 gramos
AZÚCAR EN POLVO
50 gramos
CREMA FRESCA
200ml
CHISPAS DE CHOCOLATE AMARGO
60 gramos
PARA DECORACIÓN
AZÚCAR EN POLVO
q.b.
El milhojas de ricotta con chispas de chocolate es una variación del milhojas clásico < a i=4> que, en esta versión, se prepara con crema de ricotta enriquecida con gotas< a i=8> de chocolate negro: un auténtico placer para el paladar. Aquí se explica cómo preparar milhojas de ricotta a la perfección.

Cómo preparar milhojas de ricotta con chispas de chocolate

 

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