Muslos de pollo en arroz

Ingredientes

1 kg de muslos de pollo (congelados) descongelados
550 g de arroz
1 pimiento rojo picado en trozos pequeños
1 cebolla picada
1 ½ litro de caldo
100 ml de nata

para la marinada

1 cucharadita de sal colmada
2 – 3 pizcas de pimienta
1 cucharadita de pimentón en polvo colmada
1 cucharadita de curry en polvo
1 cucharadita de pasta de tomate colmada
1 cucharadita de hierbas provenzales, hierbas secas o para pizza
1 cucharada salsa de soja
120 ml de aceite (aceite de girasol)

preparación