La mermelada de higos es una de las conservas más populares, gracias a su sabor dulce y envolvente. Sin embargo, muchas personas buscan alternativas sin azúcar para mantener una dieta más saludable.
A continuación te presentamos una receta sencilla y deliciosa para preparar mermelada de higos sin azúcar añadido, perfecta para quienes quieren disfrutar del sabor natural de la fruta sin renunciar a la salud.
Ingredientes
- 1 kg de higos frescos y maduros
- 1 manzana grande (para pectina natural)
- Jugo de un limon
- 1 cucharadita de canela (opcional)
- 100 ml de zumo de manzana (sin azúcar añadido)
Procedimiento
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