Ingredientes
Para la Base:
100 g de galletas tipo María, trituradas
50 g de mantequilla derretida
Para el Relleno:
250 g de queso crema, a temperatura ambiente
100 g de azúcar granulada
3 huevos grandes, separados
200 ml de leche
50 g de mantequilla sin sal, derretida
60 g de harina para todo uso
20 g de maicena
1 cucharadita de jugo de limón
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 cucharadita de cremor tártaro (opcional)
Instrucciones
⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️
