Accrasb de pollo

Aquí tienes una receta de accras de pollo para hacer con tu Thermomix. Deliciosos buñuelos de origen criollo que funcionarán de maravilla como aperitivo o como aperitivo. También es una receta perfecta para usar las sobras de pollo Ingredientes:
300 g de carne de pechuga de pollo
cruda
150 g de harina 1/2 sobre de levadura 1 huevo
8cl de agua
1 diente de ajo 1 cm de jengibre fresco 1 cebolla pequeña 1 cucharadita de comino 1/2 manojo de cebollino
sal pimienta pimienta de Espelette1 litro de aceite para
freír

Preparación:

 

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