INGREDIENTES ( La masa perfecta para bizcochos )
Para la masa :
- 6 huevos
- 120 gde azúcar
- 90 gharina
Para rellenar:
- una crema (por ejemplo, quark endulzado)
- cualquier fruta, por ejemplo, mandarinas
Además:
- Azúcar glas
- Glaseado de chocolate/cobertura/chocolate para decoración
PREPARACIÓN ( La masa perfecta para rollos de bizcocho )
Separa los huevos. Batir las claras de huevo con el azúcar hasta que queden esponjosas y agregar las yemas de huevo una a la vez. Finalmente, agregue la harina.
Coloque la masa en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear y colóquela en el horno precalentado. Hornear a 180 °C durante unos 7-10 minutos.
Después de hornear, enrolla la masa junto con el papel de horno y déjala enfriar.
Luego retire el papel de hornear, extienda la masa con una crema, cubra con fruta y enrolle.
Espolvorea la parte superior con azúcar glas y decora con un glaseado de chocolate en forma de zigzag.
Ingredientes
- Para la masa :
- 6 huevos
- 120 gde azúcar
- 90 gharina
- Para rellenar:
- una crema, por ejemplo, quark endulzado
- cualquier fruta, por ejemplo, mandarinas
- Además:
- Azúcar glas
- Glaseado de chocolate/cobertura/chocolate para decoración
Instrucciones
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