Gambas al ajillo con camarones cajún
Introducción: Cajun Shrimp Scampi es una deliciosa fusión del clásico plato italoamericano con los sabores atrevidos y picantes de la cocina cajún. Este plato combina suculentos camarones, ajo y hierbas aromáticas con un toque cajún, creando una mezcla sabrosa que satisfará su paladar. Perfecto para una cena rápida entre semana o para una ocasión especial, Cajun Shrimp Scampi es fácil de preparar y está lleno de sabor. Profundicemos en esta deliciosa receta que reúne lo mejor de dos mundos culinarios.
Ingredientes :
1 libra de camarones grandes, pelados
8 onzas de linguini o espagueti
4 cucharadas de mantequilla sin sal
3 cucharadas de aceite de oliva
4 dientes de ajo picados
1 cucharadita de condimento cajún (ajustar según el gusto)
1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (opcional para agregar picante)
1/2 taza caldo de pollo
1/4 taza de vino blanco seco (opcional)
Jugo de 1 limón
Sal y pimienta negra al gusto
1/4 taza de perejil fresco picado
Gajos de limón para decorar
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