+ INGREDIENTES PARA LA RECETA.
– 4 onzas de tocino.
– 3 libras de carne de res como carne asada o lomo.
– 2 hojas de laurel.
– 1 taza de zanahorias, picadas.
– 1 taza de apio, picado.
– 1 cucharada de ajo picado.
– 1 taza de cebolla picada.
– 1 ramita de romero.
– 1 ramita de tomillo.
– 1 lata 14.5 onzas de tomates, cortadas en cubitos.
– 2 tazas de caldo de res.
– 1 cucharadita de condimento italiano.
– 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo ajustar al gusto.
– Sal y pimienta para probar.
+ MODO DE PREPARACIÓN.
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